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4月9日(星期四)晚上20:00~21:00，由IBS生物質能源組委會領銜策劃的系列課程第三期線上分享火爆開啟，受到了來自企業、院校以及學術專家的廣泛關注，直播期間大家都在留言區紛紛提問，氣氛活躍，反響熱烈，為本次線上分享畫上了圓滿的句號。
作為《IBS云充電》系列課程第三期主講老師，北京工商大學環境科學與工程系副教授任連海從餐廚廢棄物行業現狀出發，對餐廚廢棄物資源化處理主體工藝進行了高屋建瓴、深入淺出的經驗分享，并且對餐廚廢棄物處理高值安全利用關鍵技術進行了深度的總結。
針對餐廚廢棄物管理存在的問題，任老師為大家提供了相應的解答。
1
源頭管理
部門協同不夠;餐飲單位開、停動態變化大;“無照無證”餐飲經營行為;源頭分類效果差.
2
收集運輸
特許單位管理難;非正規隊伍存在.
3
處理處置
能力不足;技術水平有待提升;副產品價值低、資源化水平有待提高.
4
管理機制和長效運行機制
資金機制未理順;監管水平有待提高;企業盈利能力不高.
(1)“十二五”以來，餐廚廢棄物行業從無到有，目前處于啟動后待發展階段，在技術、模式和資源化產品方案等方面上有較大提升空間，尤其是高值安全利用技術尚需進一步深入研究。
(2)當前我國餐廚廢棄物資源化處理主要包括綜合處理、脫水干燥后焚燒、就地處理等幾種技術路線。
(3)針對餐廚廢棄物中的廢油、固形物、廢液等組份可以采用相應的高值安全利用技術，提高資源化產品附加值。
主題直播結束后，課程內容受到了直播間與課程交流群內很多人的積極參與和贊許~接下來是IBS生物質能源小助手為大家收集整理的本期問題精選 ,歡迎閱讀!
問題精選
1、除了焚燒，沼渣目前實際處理案例中應用的比較好的處理處置方式？
2、本次疫情會對餐廚垃圾處理企業有多大影響？疫情結束后，處理設施是否會面臨突增的餐廚垃圾有機負荷影響處理設施正常運行？
3、目前哪種技術對于餐廚項目提升收益最為可行并且推廣容易？
4、縣級規模30-50t/d，采用什么處理工藝，從投資和運營費用上比較合適？
5、餐廚垃圾好氧堆肥前景如何，目前有哪些瓶頸制約其推廣？基于垃圾分類要求，廚余垃圾市場巨大，如何看待餐廚垃圾+廚余垃圾協同處置的模式和發展方向
6、制取PHA的有機物需要具備哪些特征呢？餐廚與其他有機物相比有何優勢？
（課程直播間）
（課程微信群）
“IBS云充電”系列課程自上線以來獲得如此廣泛的關注，這其中離不開頭部企業及業內專家的精彩課程與主講老師鼎力支持。在此，我們再次對參與整個直播過程的主講老師還有業內同仁表達真摯的感謝!
IBS生物質能源組委會開啟“IBS云充電”系列課程的初衷就是為了采用互聯網直播的方式整合各方資源，創辦線上分享平臺的新模式，充分發揮橋梁和紐帶作用，服務于生物質能源行業同仁與企業，為大家帶來知識分享。希望大家在這里都能有所收獲~